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来源:央视网
2016年06月30日 15:03
海南四面环海,浩瀚的海洋蕴藏着丰富的鱼类资源。海南一年四季可以尝到肉质鲜嫩的海鱼,纯天然绿色海产品源源不断“跳”上百姓餐桌。海南鱼类以清淡鲜活、肉鲜味美而名扬四海。文昌鸡是海南最负盛名的传统名菜,号称“四大名菜”之首,是每一位到海南旅游的人必尝的美味。文昌鸡是海南“四大名菜”之一,而且是驰名中外的一道名菜。其肉质滑嫩,皮薄骨酥,香味甚浓,肥而不腻 。
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